发布日期：2024-12-24 06:12 点击次数：115
蒋璟璟
2.5元一包的薯条、1元一包的瓜子……奶茶店偷偷卖起小零食，看似价钱仅仅奶茶的零头，但销量弗成小觑。据统计，一款热销的奶茶店小零食，在电商渠说念近一年的销售额已超1亿元，年销售额翻了12倍。唾手掀开关系商品斟酌区，破坏者晒出购物“战果”，大包小包铺满统共画面。奶茶店里的小零食，正以鸦雀无声的格式深刻咱们的“账单”。这么的购买，还在通过酬酢集合不休传播、发酵。（中新社）
咖啡、茶饮赛说念，是餐饮商场高烈度竞争的典型。其具体的操盘手法尽管有所不同，但大体的想路是大同小异的。简而言之，就所以本钱开路拓店铺开，以爆款“大单品”快速出圈吸粉。之于前者，破坏者最直不雅的感受，即是某某奶茶店“忽然加多”“扣头很大”。而关于后者，则更好汇注，好多连锁茶饮在不同期段，皆有一款很能打、很畅销的“网红产物”——其可能是主销的茶饮，也可能是搭售的小零食。
奶茶店、咖啡店卖零食，其实早已有之。比如说，某某连锁咖啡，就以“小圆饼干”“司康”“贝果”等，而一度博得不小的声量。而还有些奶茶店，自一开动即是“茶饮+面包”的混业计划状况。也许恰是看到了这些收效案例，越来越多的奶茶店开动效仿，于是乎，奶茶店所售的“零食”品类越来越多。这内部的操盘想路，约莫可分为两类：有一类是忠淳厚意“卖货”的，想着寻找功绩增长的第二弧线；还有一类则是“话题营销”的，主打个出其不虞、乱入混搭。
奶茶店卖小零食，看起来，终点合理。毕竟，岂论是喝咖啡还是奶茶，好多东说念主皆会有吃佐餐点心的民俗。可践诺中，不少奶茶店所售的零食，却是好多东说念主传统印象均永诀适搭配咖啡、奶茶食用的。当奶茶店卖辣条等重口食品，这自己就组成了某种被斟酌的话题性。而这，亦然其在酬酢前言被热议的弥留原因。好多东说念主会受“网红文化”“酬酢潮水”和自身酷爱心的驱使，而去对此类奶茶店小零食进行尝鲜破坏。
奶茶店看似不务正业地“卖小零食”ayx官网，其真的一定进度上折射了其主业增长见顶之下的别具肺肠。然而，就如同每一个新口味的奶茶皆会被全行业照搬雷同，这一新的计划尝试，注定也会赶紧铺开。淌若说茶饮很卷，那么零食只会更卷。混搭能否非凡效？奇效又能无间很久？一切有待不雅察。